甘さにこだわった
太陽ファームの“あまおう”

太陽ファームのあまおう

福岡県のイチゴの生産量は、栃木県に続いて全国2位です。
また、少し前までは「とよのか」という品種が全国的に有名でした。

しかし「とよのか」の特徴の一つとして、色素含有量が少なく、キレイな赤色が出にくいといった面がありました。
そのため、外観の美しさという点で、他の品種に劣る部分があり、新しい品種の育成が進められました。

そして、様々な品種を交配させ、調査・選抜・評価をくり返し、
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」を特徴とし、その頭文字をとった「あまおう」という品種が誕生したのです。
「あまおう」は見た目、味共に優れており、
贈答品としても人気の高いブランドいちごとなりました。

太陽ファームのこだわり

太陽ファームの”あまおう”は甘さにこだわっています。
“あまおう”を栽培している農園はたくさんあります。
品種としての特徴は同じですが、農園によって栽培方法は異なりますので、味は全く違う事もあります。
当農園では、甘さにこだわった“あまおう”の栽培を目指しています。
もちろん、農薬や化学肥料に頼らず、長年培った農業のノウハウを生かした方法で栽培しています。
太陽ファームならではの、甘くておいしい“あまおういちご”をお届けできるよう、これからも追及してまいります。

太陽ファームのいちごは、福岡エコ農産物として認証されています。

福岡エコ農産物とは、

減農薬・減化学肥料に取り組み、使用量が県基準の5割以下であること
減農薬・減化学肥料に代わる栽培方法などは県が検証したものであること
上記の基準をクリアした農産物が、福岡エコ農産物として認証されています。

「ふくおかエコ農産物」

太陽ファームの黒いちじく

太陽ファームが、新たに取り組んでいるのが、「黒いちじく」です。
「ビオレソリエス」という品種で、表面は普通の赤紫色のイチジクと違い、ブドウのような青紫色です。
蜜が多くネットリした食感で、皮が薄く、皮ごと食べることもできます。
あまおう同様、福岡エコ農産物の認証を取得しています。
収穫・出荷時期は7月下旬から11月末位までを予定しています。詳細はお問い合わせください。